Եթե ​​մեկ մոլեկուլում 16 կամ ավելի ածխածնի ատոմ պարունակող ճարպային սպիրտներ օգտագործվում են ալկիլ պոլիգլիկոզիդների սինթեզում, ստացված արտադրանքը ջրի մեջ լուծելի է միայն շատ ցածր կոնցենտրացիաներում, սովորաբար DP 1,2-ից 2: Դրանք այսուհետ կոչվում են ջրի մեջ չլուծվող ալկիլ: պոլիգլիկոզիդներ: Այս ալկիլ պոլիգլիկոզիդների թվում գերիշխում են ոչ բևեռային բնութագրերը երկար ալկիլային շղթայի պատճառով: Դրանք չեն օգտագործվում որպես մակերեսային ակտիվ նյութեր, բայց հիմնականում օգտագործվում են որպես էմուլգատորներ կոսմետիկ ձևակերպումների մեջ:
Դոդեկանոլների/տետրադեկանոլների հետ գլյուկոզայի դիտարկված ռեակցիան մեծապես կիրառելի է ջրում չլուծվող ալկիլ պոլիգլիկոզիդների, օրինակ՝ ցետիլ/օկտադեցիլ պոլիգլիկոզիդների սինթեզի համար: Թթվային կատալիզացված ռեակցիաները տեղի են ունենում նմանատիպ ջերմաստիճաններում, ճնշումներում և հումքի միջև մոլային հարաբերակցությամբ: Այնուամենայնիվ, ցածր լուծելիության պատճառով այս արտադրանքը ավելի դժվար է զտել և սպիտակեցնել որպես ջրի վրա հիմնված մածուկներ: Կարևոր է ցածր պարունակությամբ և բաց գույնով արտադրանքը արտադրել անմիջապես ռեակցիայի փուլից հետո՝ այդպիսով խուսափելով հետագա բուժումից:
Ամենակարևոր անցանկալի կողմնակի արտադրանքը պոլիգլյուկոզան է: Այն դեղնավուն շագանակագույն է և այդպիսով զգալիորեն վատթարանում է գույնը: Բացի այդ, պոլիգլյուկոզայի բարձր կոնցենտրացիաների առկայությունը դժվարացնում է ռեակցիայի խառնուրդի խտացումը թորման միջոցով, քանի որ պոլիգլյուկոզան հակված է շատ արագ քայքայվել, երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է: Սա, ի վերջո, նաև խաթարում է կատարողական հատկությունները:
Քանի որ պոլիդեքստրոզի ձևավորման արագությունը զգալիորեն մեծանում է ռեակցիայի ավարտին մոտ, ռեակցիան վաղաժամ ավարտվում է մոտ 80% գլյուկոզայի փոխակերպման դեպքում՝ իջեցնելով ջերմաստիճանը և չեզոքացնելով կատալիզատորը: Արտադրանքի միատեսակ և վերարտադրելի որակ ապահովելու համար առցանց վերլուծությունն օգտագործվում է վերափոխումը ճշգրիտ հետևելու համար: Ավարտվելիս չհակազդված գլյուկոզան առկա է որպես կասեցված պինդ և կարող է հեշտությամբ հեռացվել հետագա ֆիլտրման միջոցով: Գլյուկոզայի հեռացումից հետո արտադրանքը պարունակում է մոտավորապես 1-2 q պոլիդեքստրոզա, որը էմուլսացված է շատ նուրբ կաթիլներով: Ընտրելով համապատասխան զտիչ օգնությունը, պոլիդեքստրոզը կարող է ամբողջությամբ հեռացվել ֆիլտրման երկրորդ քայլում:
Այս գործընթացով ստացվում է էականորեն առանց գլիկոզա և պոլիդեքստրոզա արտադրանք, որը պարունակում է 15-30% երկար շղթա (C 16/18) ալկիլ պոլիգլիկոզիդներ և 85-70% ճարպային ալկոհոլ (C16/18-OH): Քանի որ արտադրանքն ունի բարձր հալման ջերմաստիճան, այն սովորաբար շուկայահանվում է որպես պինդ նյութ՝ փաթիլների կամ գնդիկների տեսքով:
Երկար շղթայով սպիրտների բարձր մակարդակը ընդունելի է, քանի որ շատ կոսմետիկ լոսյոններ պարունակում են մեծ քանակությամբ նույն ալկոհոլը: Հետևաբար, ալկիլ պոլիգլիկոզիդները կարող են ուղղակիորեն օգտագործվել որպես ալկիլ պոլիգլիկոզիդներ/ճարպային սպիրտներ։
Ջրի մեջ չլուծվող ալկիլ պոլիգլիկոզիդների բավականին նոր տեսակները պարունակում են մոտ 500% ալկիլ պոլիգլիկոզիդներ և 500% ճարպային սպիրտներ: Այս դեպքում ճարպային սպիրտի մի մասը հեռացվում է վակուումային թորման միջոցով և ջերմային տարրալուծումը ճնշվում է՝ պահպանելով ջերմաստիճանը և բնակության ժամանակը: որքան հնարավոր է ցածր: (Նկար 7) Այս խտացված արտադրանքի տեսակը մեծապես ընդլայնում է ջրում չլուծվող ալկիլ պոլիգլիկոզիդների կիրառման շրջանակը: